イタリア ピアチェンツァに本拠を置くエスプレッソロースター。
デロンギ・ジャパン社との関係が深く、
『日本人が、デロンギのマシンを使用して、最高のエスプレッソを』
に基づき開発されたカフェポッドです。
デロンギ社製エスプレッソマシンの日本における普及にあわせ
日本人にはとても馴染みのあるカフェポッドとなっています。
味の特徴 | 苦味:★★★★★ 酸味:★★☆☆☆ |
原材料 | コーヒー豆 |
生豆原産国 | ブラジル・インド・エチオピア他 |
内容量 | @6.9g |
最適抽出量 | 30cc |
賞味期限 | 製造後2年 [出荷期限:賞味期限残半年以上] |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、 冷暗所に保存してください。 |
使用上の注意 |
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原産国 | イタリア |
1934年創業。イタリアエミリア・ロマーニャ州ピアチェンツァに初のコーヒー専門店「Musetti Caffe Perfetti-ムセッティ カッフェ ペルフェッティ」(ムセッティ 完璧なエスプレッソ)を開いたのが始まりです。
それから現在に至るまで、20カ国以上のコーヒー豆を吟味し、イタリアの伝統的製法を重んじた直火焙煎システムで、丁寧に焼き上げ、厳選されたブレンドを提供しています。
本国イタリアのみならずヨーロッパ各国、アメリカ、カナダなどで「正真正銘のイタリアンエスプレッソ」として高い信頼を得ています。
また、CSCに加盟しておりコーヒー農園の生産管理から生豆の選定、ブレンド、焙煎、包装に至る全工程における厳格な基準をクリアした、良質のコーヒー豆に一袋ずつに認定番号で対応しています。
CSCとは・・・
「特別認定コーヒー豆農産トレーサビリティー協会」イタリアの焙煎メーカーによって運営されており、加盟業者が焙煎・販売するコーヒーの検査と認証を行うことを目的としています。